羊羹ショコラ

まるであんこを食べているような食感の蒸し羊羹に、水で作ったガナッシュを合わせる事で
チョコレート本来の風味や香りをダイレクトに感じ、優しいあんこの味に変わっていく
古都北鎌倉から生まれた和と洋の新しい表現。

2017年12月にOPENした「ショコラトリーCALVA 北鎌倉門前店」の看板商品として、
この羊羹ショコラを販売開始しました。

※本製品で使用しているチョコレートは、
乳を含む製品を生産している工場で作られています。

※商品に紙手提げはお付けしておりません。
　贈答用、お手土産などで必要な場合はご入用の数を
　別途カートに入れて商品と一緒にご注文をお願いいたします。